Maiglückchen

Suppen

Spinatsuppe (vegan)

Spinatsuppe mit Tofu und Gemüsebrühe

6,80 €

Pekingsuppe

mit Hähnchenfleisch, Pilzen, Bambussprossen und Gemüse

8,20 €

Wan Tan Suppe

mit Pak Choi, Wan Tan, Schweinefleisch und Garnelen

10,20 €

Hauptgerichte

Geschmorter Rindergulasch nach Kantonesischer Art

mit Daikon Rettich und dunkler Anissauce

24,80 €

Geschmortes Schweinerippchen

mit schwarzem Zhen Jiang Reisessig

24,80 €

Hong Kong Gu Lau Rou

gebratenes Schweinefleisch mit saisonalem Gemüse, Süß-Sauer-Sauce und Ananas

24,80 €

Gebratenes Rindfleisch in süß-scharfer Sauce

mit Entrecote und roten Zwiebeln

26,20 €

Gebratenes Rindfleisch mit Baby Broccoli nach Kantonesischer Art

mit Entrecote und Chinesischem Kochwein

26,80 €

Kung Pao Hähnchen nach Szechuan Art

mit Hühnerbrustfilet, Pilzen, Paprika, Ingwer und Chilisauce

24,00 €

General Tsos Hühnchen

mit Hühnerbrustfilet, Ingwer, Frühlingszwiebeln, getrockneten Chilischoten und süß-scharfer Sauce

24,00 €

Geröstetes Entenbrustfilet mit schwarzer Pfeffersauce

mit französischem Entenbrustfilet und saisonalem Gemüse

30,00 €

Geröstete Entenbrust in rotem Thai-Curry

mit französischem Entenbrustfilet, saisonalem Gemüse und Thai-Basilikum

30,00 €

Kantonesischer Spezialität-Fleischteller

gemischter Fleischteller mit gegrilltem Iberico Secreto und Entenfleisch mit Knochen

32,00 €

Zweimal gebratener Schweinebauch traditionellem Rezept (scharf)

24,80 €

Vegetarische Gerichte

Gebratene Baby Broccoli in Ingwersauce

mit chinesischem Kochwein

23,40 €

Geschmorte Pilzvariationen-Tofu

mit saisonalem Gemüse

22,20 €

Gebratene Pak Choi in Knoblauchsauce

mit chinesischem Kochwein

20,60 €

Gebratene Auberginen nach Szechuan Art

mit Paprika, Zwiebeln, Chilibohnen-Paste und Reisessig

20,60 €

Gebratene Spitzpaprika nach Szechuan Art

mit fermentierten schwarzen Sojabohnen und dunkler Sauce

20,60 €

Gebratener Seitan - Shiitake

hausgemachte Seitan mit in Sojasauce geschmorten Shiitaken Pilzen und Pak Choi

22,20 €

Reis - Nudeln Gerichte

Vegetarischer gebratener Jasminreis a la Chef

mit saisonalem Gemüse und frischen Pilzen

20,10 €

Yangzhou gebratener Jasminreis

mit Garnelen, Iberischem Schweinefleisch-Schinken, Eiern und Gemüse

24,00 €

Jasminreis und geschmorter Schweinebauch

mit Schweinebauch, Schalotte, Anissauce, Sojasauce, marinierten Eieren und Pak Choi

21,40 €

Asiatische Tapas

Gebratener Tintenfisch mit Pfeffermischung (scharf)

10,60 €

Edamame mit Meersalz

gegarte Sojabohnen

8,60 €

Entenbrust-Salat

Baby Kräuter Salat mit Entenfilet und Pflaumensauce

11,40 €

Japanischer Sesam Salat

mit Avocado, Baby Kräutersalat, Schnittgemüse und Sesam-Dressing

9,80 €

Szechuan Hühnerfleischsalat (scharf)

10,60 €

Szechuan Pork (scharf)

10,60 €

Mango Rolle (8 Stück)

mit Trüffelmayonaise

16,50 €

Sushi

Chicken Teriyaki Roll

Chicken Teriyaki Roll mit knusprigem Hähnchenfleisch, Sesam und Teriyakisoße

18,60 €

Ebi Tempura Roll

mit frittierten Garnelen, Avocado, Wasabi-Tobiko und Wasabi-Mayonnaise

19,00 €

Veggie Dragon Roll

mit Spinat, Gurken, Avocado, gerösteten Zwiebeln und Sesamsoße

17,40 €

Aburi Lachs Roll

mit Surimi, Gurken, flambiertem Lachs, Knoblauch-Chips und Aburisoße

19,00 €

Lachs Philadelphia Roll

mit Lachs, Avocado, Frischkäse und Orange Tobiko

19,00 €

Alkoholfreie Getränke

Gerolsteiner Wasser mit Kohlesäure 0,33l

4,40 €

inkl. Pfand (0,25 €), 7,07 €/l, 0,33l

Gerolsteiner Wasser ohne Kohlensäure 0,33l

4,40 €

inkl. Pfand (0,25 €), 7,07 €/l, 0,33l

Fritz Kola ohne Zucker 0,33l

4,40 €